Các nhà khoa học phỏng đoán, sự sống trên Trái đất sẽ tiếp tục tồn tại tới 3 tỷ năm nữa, nhưng loài người thậm chí sẽ chết dần chết mòn từ trước đó rất lâu.

Các nhà khoa học phỏng đoán, sự sống trên Trái đất sẽ tiếp tục tồn tại tới 3 tỷ năm nữa, nhưng loài người thậm chí sẽ chết dần chết mòn từ trước đó rất lâu.

Nhiều loại thực phẩm như thịt gà chứa chất cấm, “bột ướt” có tinopal, tôm có chứa kháng sinh đang xuất hiện trên thị trường, trong lúc đó cơ quan chức năng vẫn còn lúng túng khi chưa ban hành được quy định cụ thể về chất bảo quản rau quả...

Tận dụng nguyên liệu tưởng như chỉ làm thức ăn cho gia súc, nhóm nhà khoa học trẻ của ĐH Khoa học Tự nhiên Hà Nội đã lên men dịch cám gạo, ứng dụng làm thực phẩm chức năng nhằm điều hòa một số bệnh rối loạn thần kinh.

Tận dụng nguyên liệu tưởng như chỉ làm thức ăn cho gia súc, nhóm nhà khoa học trẻ của ĐH Khoa học Tự nhiên Hà Nội đã lên men dịch cám gạo, ứng dụng làm thực phẩm chức năng nhằm điều hòa một số bệnh rối loạn thần kinh.

Thông tin nhiều loại nước giải khát đường phố tại Hà Nội nhiễm khuẩn E.Coli và hóa chất được Viện thực phẩm chức năng Việt Nam công bố tại hội thảo “Khỏe và an toàn để tận hưởng cuộc sống” diễn ra sáng nay (23/7) tại Hà Nội.

Trong thiên nhiên, có hai dạng nấm: ăn được (nấm ăn) và nấm độc. Nấm ăn được sử dụng làm thực phẩm vì giá trị dinh dưỡng và protein cao, ít chất béo, chứa nhiều vitamin (nhóm B và C, D), giàu nguyên tố vi lượng (sắt, selen, natri, kali, magiê và phốt pho)

Trong cuộc gặp gỡ báo chí về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tổ chức chiều 18/7, Cục An toàn Thực phẩm đưa ra thông tin cho thấy, tính tới ngày 30/6, toàn quốc ghi nhận có 87 vụ ngộ độc thực phẩm với hơn 1.800 người mắc, hơn 1.600 người đi viện và 18 trường hợp tử vong.

Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân giao Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và PTNT chủ trì xây dựng đề án để ngăn chặn chống nhập lậu thủy sản.

Bất cứ mùa nào trong năm, người cao tuổi (NCT) vẫn có thể bị viêm phổi, nhất là khi bị lạnh đột ngột. Bệnh viêm phổi ở NCT có thể phòng ngừa được nếu có sự quan tâm thích đáng của bản thân và gia đình họ.

Hình thành thói quen ăn uống lành mạnh sẽ tốt cho sức khỏe nhất là với người đau dạ dày mãn tính.

Dưa muối giúp chúng ta ăn ngon miệng, dễ tiêu. Tuy nhiên ăn dưa muối không đúng cách sẽ có hại cho sức khỏe .

Mùa hè nhiều bậc phụ huynh muốn tranh thủ thời gian cho trẻ cắt amidan. Thiết nghĩ chúng ta nên tìm hiểu amidan là gì, nếu tồn tại – liệu có lợi cho trẻ? Liệu có ảnh hưởng đến sức khoẻ của trẻ, trường hợp bị viêm? và có nên cắt amidan? Nếu có thì bao giờ và chỉ định cắt thế nào?

Sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc, học tập nhiều người – nhất là các em học sinh đang kỳ thi học kỳ 2, và các sĩ tử đang chuẩn bị cho kỳ thi lớn – vấp phải cảm giác buồn bã, nặng nề, thiếu tập trung… Nguyên nhân do bộ máy sinh học trong cơ thể bị xáo trộn. Các chuyên gia sẽ tư vấn để mọi người lấy lại nhịp độ sinh học, cân bằng cơ thể.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) cho biết, trong thời gian qua, công tác chỉ đạo quản lý chất lượng về nông, lâm, thủy sản được triển khai quyết liệt. Nhờ đó, nhiều cơ sở đã chấp hành nghiêm túc về kiểm soát an toàn thực phẩm nông lâm thuỷ sản.